4)第26章 当丫鬟的第二十六天_穿成女主丫鬟后我躺平了
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  另外两道菜姜棠照顾陆锦瑶的口味,酸口的,一道是酸菜五花肉炖粉条,酸菜是陈娘子自己腌的。和做酸菜鱼的酸菜不同,这个是白菜腌的,一直放在地窖,现在也没坏。

  五花肉切成半指厚的薄片,用肉汤炖,炖的时候油脂融进酸菜中,,小火咕嘟了两刻钟,粉条变得软烂粘稠。

  这是地地道道的农家菜,算是“入乡随俗”,但比直接炖要香得多,光泡着汤吃饭,陈娘子都觉得自己能吃下好几碗饭。

  还有一道就是酸豆角炒肉末,陆锦瑶爱吃这个。饭闷的柴火饭,时间稍微长些,一掀盖子,最底下那层已经变成金黄色的锅巴了。

  锅巴铲出来,也可以泡着鱼汤和肉汤吃。

  菜做好,姜棠静墨还有宴方堂的两个丫鬟一起去上菜。

  姜棠带人去的安王府那边,静墨去给定北侯府送饭。

  这一路颠簸劳累,早就饥肠辘辘。

  安王妃气定神闲坐得住,安阳郡主是有些坐不住了。

  坐着坐着,她肚子就叫了一声,这一声在空荡的房间里格外引人注意,安阳有些腼腆地笑了笑。

  安王妃掩唇笑道:“再等一会儿就是了。”

  话音刚落,就听一道好听利落的声音,“王妃,郡主,奴婢来送晚饭。”

  丫鬟打开门,把托盘接了过去。

  姜棠还得拿一趟,“姑娘等一等,还有几道菜。”

  后头的丫鬟端着菜等着,安王府的丫鬟不紧不慢地传菜。

  安王府规矩也多,尤其在别人家,更要规矩些。菜没上齐,安王妃和安阳郡主就坐在桌旁等着。

  很快,丫鬟把另外三道菜也端了上来,总共四道菜,一道汤,外加两碗香喷喷的柴火饭。

  丫鬟把菜上的盖子都揭开,这才露出庐山真面目。

  香味更浓郁了。

  安阳最先注意到的是油焖大虾,上面洒了鲜红的辣椒圈。虾都弓着身子,虾背打开,露出染上橙色辣椒油的虾肉。汤汁浓稠,一股子鲜辣味,安阳极少吃辣,以前不敢吃,现在身子好了,倒想试试。

  丫鬟要过来布菜,安阳道:“母亲,今儿就咱们两个,安安静静吃就好了。”

  安王妃矜持道:“也好。”

  和安阳一样,安王妃第一筷子也夹了只大虾。

  平日都有人把虾剥好,这回自己来。不想沾手,安王妃轻轻咬了小口,什么都没咬到,却嘬到了香辣的酱汁。

  安王妃平日吃的也清淡,这一瞬间,一股麻辣味顺着舌尖爬了上去,辣度刚刚好,不会辣的人难受。

  一边吃虾一边吐虾壳儿,慢悠悠吃完才吃别的。

  金黄色的炸虾只露出橙红色的虾尾巴,咬一口外壳酥脆。排骨和炸茄盒一起炖,茄盒是炸过的,外边还是脆的,鲜嫩的茄子夹着软软的肉馅儿,咬一口肉汁直往嘴里流。炖的排骨轻松就能脱骨了,鱼头泡饼光吃鱼头和泡软的饼子就下饭得不行。

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