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当王安赶着爬犁回来的时候,木雪离已经把7头野猪全部开完膛了,此时正在处理野猪肠子和野猪肚子,其实也就是倒屎!
而仨狗已经肚子溜圆,趴在那开始舔爪子了。
王安拴好大儿马,并喂上草料,也一起处理野猪的下货。
野猪的下货油水稍微多一点,这年代,有很多猎人都会收拾出来,或自己吃或送人,当然,懒的处理直接扔掉的也很多。
但是心肝肺和猪肚,是没有人会扔掉的,心肝肺一般喂狗,即使不喂狗,也会带回去!
而野猪肚,属于药材类,能治胃病!即使自己家不吃,阴干后卖掉,也最少能卖一块钱!
处理完下货,两人开始给猪剥皮。
现在天气太冷,若是不尽早剥完皮的话,就会被冻上,那样就得拿回家在处理,而明天就要进县城,时间上根本来不及。
两个人边给野猪剥皮,王安边把乔小虎的事情说了一遍。
然后王安问木雪离道:“你的那份肉咋寻思的?是一起卖了还是你自己处理?”
木雪离闻言笑着说道:“那这些扒完的可就麻烦姐夫了!不过活的就不卖了,我寻思这残的明天就杀了,黄毛子先养着,到时候当年猪杀。”
王安说道:“嗯呢,我也是这么想的,都多少年没吃过血肠了,记得上次吃血肠,还是前些年在我老姑父家吃的呢!那滋味,忒特么好吃了!我到现在还忘不了呢!”
木雪离连声附和道:“上次帮我们屯的老肖炮卸肉,那次他们打大围,也是打了好多野猪,我还是在他家吃的那一回血肠,真香啊!可惜没好意思多吃,就吃了几片!”说完后,还咽了一下口水,很是回味的样子。
给野猪剥皮卸肉后,每块肉的大小,基本还是在5斤左右,上下差不了太多就行,又没有称,谁也整不了太准。
骨头和野猪皮全部扔掉,这些玩意儿没啥用,只留下猪头猪尾巴和猪蹄子。
野猪皮是不能喂狗的,因为狗和狼虽属同宗,但狼吃野猪皮没事儿,而狗却不行!
因为狗是家养的,已经是杂食动物,消化能力也随之退化,吃野猪皮后,肠胃处理不了野猪毛,也就排不出去,从而就会堵在肠子了,时间长了,狗必然会死!
这时候,野猪的肠子和肚子已经冻好了,全部装进麻袋里。
王安感觉挺饿,看看手表,发现已经快一点了,两人又开始捡拾柴火,炖肉烤肉热馒头。
两人已经配合的相当默契,都知道自己该干啥,所以,不管是烤肉热馒头,还是割肉炖肉,都是一点时间不耽误。
吃饱喝足,肉块也已经冻得邦邦硬了,两人又开始装爬犁,一切收拾妥当,因为有四只活猪的原因,所以装完后,爬犁上显得满满登登的!
于是乎,两人一人骑着一只母野猪,听着野猪不情愿的哼叫声,赶着爬犁,往家的方向而去。
野猪身上的毛很硬,而且相对来说也比别的动物毛少,但因为是活野猪的原因,坐在上面,还正经挺热乎的!
天色还早,路过下套子和下夹子的地方,自然得溜一趟。
将近300个套子和100多个夹子,还是很给力的,26只完整的跳猫子,2只飞龙
!还有5只傻半斤和4只野鸡,又是一比不小的收获!
不在耽搁,俩人骑着野猪,吹着牛逼,扯着犊子,偶尔鼓捣烟儿,赶着爬犁,一路往木雪离家跑去。
当看到两只活猪,老丈人一家都很高兴,杀年猪对每个农村人来说,都是最开心幸福的事儿!
两家都不缺肉,所以把两只活猪卸下来后,木雪离又拿了两只野鸡和三只傻半斤
,还有两套下货,其余的啥也没留!
其实王安想把猪头和猪蹄子留下来的,只是不管是老丈人还是老丈母娘,都不要,说是让王安拿回去送人吧。
其实王安也不想要,这玩意吃着到是挺好,只是收拾起来太麻烦了!
王大柱鼓捣一天的时间,也就能收拾出来两个猪的,只是家里又不缺肉,这些东西属实算是鸡肋!
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