青阳镇的大集上,才会有人从外地贩鱼来卖。而且鱼的数量还不多,去的晚了就买不到,鱼的新鲜度也没什么保证。
那天连蔓儿没什么事,到河对岸走了走,看到冰面还没有融化的一个个水坑、水塘,她就兴起了将那片荒地买下来,挖鱼塘养鱼的念头。
辽东府这里,常见的淡水鱼有草鱼、鲤鱼、鲫鱼、白鲢鱼、花鲢鱼,还有价格略贵的桂鱼。草鱼、鲤鱼和鲫鱼的价格差不多,大概是十四文钱一斤,白鲢鱼略便宜,每斤十一文,花鲢鱼是十五文钱一斤,桂鱼的数量偏少,肉质更加鲜美,每斤大致可以卖到二十五文钱一斤。
这是一般的均价,根据鱼的新鲜度还有大小,定价也是不一样的。
另外根据季节的不同,鱼的价格上下略有浮动。
而鱼苗的价格,连蔓儿也向吴家兴询问过。鲤鱼、草鱼、鲫鱼、花鲢和白鲢的鱼苗,大概是每尾三文钱,桂鱼的鱼苗每尾大致为五文钱。若是买的多,比如说上千上千的买,那么价格还可以商量。
至于鱼的销路,连蔓儿也想好了。首先,她家若养了鱼,青阳镇以及周边村镇的市场,肯定就是她家的了。
这还不够,连蔓儿的打算是将鱼卖到锦阳县城去。
她有现成的销售渠道,就是武仲廉武大老板的连锁酒楼、店铺。有了这条渠道,咱辐射开去,她家的鱼的销售是不用愁的。
而且,现在她家有了连记早点铺子,主打就是卖包子,那么再另外开一家铺子,主打就是卖鱼肉烹调的佳肴,那又有什么不可能那。水煮鱼、酸菜鱼、鱼片粥,鱼丸……,鱼肉能做的美味佳肴可是多的数不胜数。
自家养的鲜鱼,可以供应自家的鱼肉美食铺子。而自家铺子里的鱼肉美食,又可以帮助扩大自家鱼塘产出的销路。
发展下去,她家的鱼何止卖到锦阳县城那,要扬名辽东府也不过是时间的问题。
听着连蔓儿描述的前景,一家人的眼睛都不由得亮了。
“山上有一批货物,是从南边采买的,出了点问题,还没运回来。老黄大叔不是说这两天要去南边催一催吗,我想着跟老黄大叔说说,到时候顺路再给咱带回点藕回来,能做种种的那种藕。”连蔓儿就又道,“到时候,咱多挖一些水塘,再养上藕,种点鸡头米、菱角、莲子啥的,这些东西,在咱这卖价可都不低,还不好买。咱自家种出来,拿出去卖,肯定好卖。我算了,这可比种庄稼更赚钱。”
“要是这么地,可就把那片废地变成宝了。”连守信就道。
大家都点头。
“那是大家都赞成,谁还有啥意见没有?”连蔓儿就问。
“养鱼、种藕这个事,我赞成。”五郎就道。
三十里营子周围都是旱地,没有鱼塘,也没有水田。一般的庄户人家甚至不知道藕是什
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