顾客对船上的菜进行一次点评，完全靠自愿，排名前十的菜保留，剩下的菜全部进行更换。”
“霍先生，您的意思是每半个月只留下十个菜品，除了这十道菜之外，每一位厨师都必须再拿出新的菜？”
“对，因为我最近发现一个问题，那就是我们这条船要在海上航行一百天，也就意味着我们船上就算有两百道菜也不够轮转的，只有拿出新东西来才能让客人有新鲜感。”霍先生说道。
“好。”麦迪从来都不会对霍先生的话产生质疑，只要照做就是了。
但他之后又想了想：“霍先生，我怎么觉得您的这条规定有点像是因为陈师傅修改的？”
结果霍先生听后哈哈大笑：“有点这个意思吧，昨天我从这个年轻人的身上看到了些有趣的东西，所以想看看他的斤两。”
麦迪似乎有些明白了：“我记得您好像一直都没有收徒，但大清的匠人似乎都有收徒的传统，而您到现在都一直没有收徒弟……”
听到这里霍先生却抬起食指来微微晃了晃：“现在不能叫大清了，应该是叫中国才对，那些都是过去式了，但陈年确实是我见过的最适合做我徒弟的人选，只不过我还需要再观察观察。”
麦迪这时已经完全懂了。
“好的霍先生，那我回去先将您要颁布的这条新规定以书面的形式草拟出来，明天早上拿给您过目一下，如果没有问题我就传达下去。”
“好的，你去忙吧，辛苦了。”
“这是我的荣幸。”麦迪绅士的行了一礼，然后微微晗首缓缓退去。
……
晚上在工作完之后，陈年先是去黄素那边寒暄了一下，然后才回到属于自己的灶台前，盯着那些帮厨按照自己的要求全部都清理完毕之后，这才回到房间休息。
“这才是我应该做的工作嘛，前面的工作虽然说也是为了能先留在这艘船上，但每天都是处理食材，又能有什么意思？还是灶上更适合我。”陈年站在窗前看着外面一望无垠的大海心中感叹道。
现在外面的海洋上能见度实在是不高，也就是白金之星号上面的灯光照着外面，点亮了这一圈儿的海域。
正当陈年准备继续有感而发之际，忽然门外响起了敲门声：“陈，伱在吗？睡了吗？”
“没呢。”陈年瞬间就听出了这是托尼欧的声音。
打开门一看果然是托尼欧。
只不过托尼欧依然穿着灰领的厨师服，但看气色却要比先前更加红光满面。
“陈，好久不见。”托尼欧站在门口打招呼道。
“哦我的朋友，你今天工作的怎么样？上面那可都是大师，有没有学到什么东西？”陈年笑着上前与对方拥抱，然后好奇的问道。
一边问一边带着对方进来屋子坐下。
“在那边同样是一个厨师带着四个帮厨，但做的工作却要精细很多
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