瞎了眼,跟了你这么个窝囊废。说真的,你还不如那‘三寸钉,谷树皮’的武大郎呢……”
“呵呵。武大郎那么好,那你去跟他过啊?不过,人家武大郎,也不见得要你这没脑子、没见识的臭婆娘。”
“你,你你……”李瓶儿一张俏脸憋得满脸通红,差点当场断气。
……
这夜,李瓶儿与花子虚两口子吵了个天昏地暗,花府房顶的瓦片,都快被两人给掀掉了。
日子就这么不咸不淡地过着。
转眼,就到了年底。
清河县民众们,吃了一个多月的【神级炊饼制作技术】加持的炊饼之后,终于有些腻了。
从每日的客流、还有营收情况中,武大郎也感觉到了这一点。
看来,是时候增加新的业务了。
卖什么好呢?
要是能将后世的那些火锅、铁板烧、涮烤啥的搞出来,肯定会在清河县引起轰动……
但搞这玩意儿。
它费人啊!
眼下,这武大郎炊饼铺,就只有他武大郎还有杨志两人。
卖个炊饼都累得起飞了。
要是再卖上火锅,就是把两人大卸八块,估计都不够用。
再说。
火锅的单价,要比炊饼这类随吃随拿的东西,高出不少。
如果到时候涨价,一些客人很有可能就不再光顾了。
所以。
他新加的这项业务,必须制作简单、成本低廉,单价最好能和炊饼持平。
武大郎想了想,符合这一条件的,怕是只有搞葱油饼了。
葱油饼制作简单,无非就是一把葱花一把面,外加一碗香油的事儿。
味道也极好,外酥里嫩、带有一股独特的葱香,远远滴就能让人馋涎欲滴。
至于葱油饼的成本,比炊饼是高那么一点点……但问题也不大。
因为武大郎并不打算将葱油饼,按照一整块卖。
一来,这葱油饼使用的油比较多,一口气吃一整块,口感会腻,客人吃多了就会觉得这玩意不好吃。
二来,武大郎这葱油饼,他也不打算当成主食卖。很简单,因为他店里已经有炊饼了,如果将葱油饼当成主食卖,会挤压炊饼的生意。
嗯哼!
所以这葱油饼的定位,只能是零食,解馋用的。
这样一来,就可以将一块葱油饼分割成6角,一角卖3文钱。
这个定价,抛除成本,大大滴有得赚。
得!
就整这个。
武大郎说搞就搞。
当天他就去西街口的铁匠铺,打了一口烙葱油饼专用的大铁锅。
回到家之后,乒乒乓乓一阵捣鼓,就将金灿灿、嫩生生、香喷喷的葱油饼给搞出来了。
杨志闻香而来,流着几米长的哈喇子,巴巴地问道:“哥哥,你在做什么好吃的?”
“葱油饼!”
“来!”
“给你尝尝。”
武大郎切下一角葱油饼,交到杨志手中。
饼一到手,杨志就吭哧吭哧吃了起来。
几秒钟的功夫,就将一角葱油饼消灭
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