“这做糖的方子我能教给大家伙，不过我也有个要求。”
“我家里人少地多，希望大家伙多过来帮帮我，工钱我也照着给。”云华春说道。
他已经到了熬糖浆的步骤，制红糖便是如此。
他们家里的甘蔗种的多，光靠屋里的三个人忙活不过来的，况且他也没想着靠制糖为生。
赚钱的法子还有别的。
种甘蔗可以请外面的人过来，但是制糖这法子，终究亲疏有别。
好在他们村是外来的，周围没其他的村子，也不跟其他村子的人来往，如此便也不担心有人会眼红。
请人帮忙干活还给钱干，这可是好事啊！
“云秀才，你别担心，有我看着呢，我看谁学了方子不来给你干活。”
“他怎么有脸在村里里待下去！”石方拄着拐杖道。
待到甘蔗汁熬到浓稠泛黑以后，云华春把它全都倒入木桶里。
“熬糖就是这样，这糖浆熬出来，要制白糖，得去我院子里。”
“你们每家每户派一个人过来吧，跟着我到里面去学！”云华春说道。
“要来的可得想明白，以后得给我干活！上午在我家里干完活，下午回家自己去做，不管怎么做，我都不拦着你。”
“当学徒的时候，是没工钱的，学好了能干活，才有工钱。”
云华春虽然说了教村里人怎么做白糖，可这不是男女老少都能一起看明白的。
毕竟人多眼杂，看的人多了，就会以为这不是什么值钱的方子。
世事便是如此，你白送给别人的，哪怕再金贵，对他来说轻而易举拿到的，不会珍惜。
若是花了大价钱买回来的，知晓它的价值，才能妥帖藏着，藏得严严实实。
云华春的话音一落，人群就热闹起来了。
这年头手艺都是讲究不外传，什么传男不传女，就是怕女儿嫁出去了，把这手艺给带到夫家。
一般都是派家里能干的男子去。
你看看我，我看看你，有的家中长辈还能干活，当老子的自己上了。
干不动的，定然是挑选顺心如意的孙儿。
“这事不急，可以等会儿来，等会儿都来我院子里，我来给大家伙记个名字。”云华春说道。
写上名字的，就等同于他日后糖坊里的工人，谁都跑不了。
夏天过后，纱坊里的活就停了，做白糖也是。
等甘蔗成熟，做完以后就没了。
云华春干脆用之前屋子，懒得再收拾间房子，又不是一年到头的活，不用腾出那么大的地儿。
石岗村的村民没过多久就选好了人，众人在云家院子口集合以后，兴奋又期待望着这间井井有条的院落。
口里夸赞不停，这院子真好看，不愧是云秀才家的院子。
云华春不仅种了树，还在院子里铺了些石板和鹅卵石。
石板从院子口延伸到各个屋子门口，鹅卵石则是围在树苗间，圈出来一个个小小的花圃。
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