把面揉成这样一个面团就可以了,就是整个面团看起来光滑无比,这一步就算是完成了,接下来只要把它放置在盆中进行醒面就欧克了。”
张扬随手将旁边的保鲜膜拿了过来,在面盆的边缘弄了一点水抹匀,然后这才将保鲜膜罩在了上边。
看见张扬往脸盆边缘抹水的这个步骤,有些人有点没搞明白什么意思。
“扬哥,抹水干啥?”
“难道是为了洗盆?”
“你们不懂了吧,保鲜~膜上有水更好用啊,嘿嘿。”
“233333楼上的,同道中人呀,回头私聊?”
“行了行了,你们这群人够了,这么简单的道理还不知道,抹上一点水保鲜膜更好粘上去呀。”
张扬看见这些弹幕也是有点无语,这群污妖王,干个什么事情都能想歪。
“够了,你们这群污妖王,我都不好意思说你们是我的粉丝,这一个个的,保鲜膜沾一点水更容易粘到器皿上呀,这是生活常识好不好,别说你们不知道。”
说完就一脸嫌弃的来到了电磁炉这边,接了一锅水将火打开。
“我说的快速发面法,其实就是烧一锅热水,用热水的温度来加速发面,这一点其实大家发过面的人都知道,夏天发面的时间总是要比冬天要短一点,这是因为夏天温度较高,可以加速酵母的发酵。
咱们待会只要等水刚刚一沸腾就直接关火,就是那种水刚刚一冒泡的样子就可以了,然后把面盆放进热水中盖上锅盖,估摸着大概10多分钟就可以了。”
张扬这么一说,之前那些一直不太相信的人这才明白过来,毕竟发面的时候与温度有关只要做过饭的人应该都知道。
“23333原来是这样,了解!”
“扬哥你最好再给我们教一下你之前说的那个死面饼是怎么做的,完了哪怕失败也不担心浪费呀。”
“扬哥,刚刚得到的消息,酷猫破产了。”
“不是破产,是王嚣张也就是咱们的孤城放弃了给这个直播平台投资。”
“平台都发公告了,扬哥你快去看一下,你马上就不能直播了。”
这一个突如其来的消息震惊了整个直播间里的人,就连刚刚拿出一根烟准备点着的张扬,手中的烟下意识的掉在了地上,都没有引起他的发觉,脑子里面就不断回荡着一句‘不能直播了’。
武聪放弃给酷猫投资了?
难道他之前打电话就想跟我说这事?
我靠,这到底是出什么事了呀,不应该呀,想他堂堂首富之子,肯定不能是因为资金链断裂才放弃投资的,一定是出什么事了。
想到这里他赶紧拿起手机退回到了直播间的首页,果然发现一条置顶的公告出现在了那里。
短短的几十个字,但是张扬却看了一遍又一遍,内容无非就是因为公司内部原因,以及资金不足的问题宣告破产。
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