过凝香馆是高等茶楼，自然不能够跟那些普通茶楼相比，锅炉烧的水基本上是用来洗漱用的，而客人喝的茶水，那都是另外烧的，而且专门从山上接下来的山泉水。
一口气吃了两个大羊肉包子，周森决定去自家产业看一下，也算是实地考察一下。
“森”记茶食店凝香馆分店其实是第一家店，但“森”记总公司在海城街。
所以这里只能是分店，总店在那边，茶食店，阿香是总厨，平时就是研究如何做好吃的糕点和饮品，几乎每个月都会开发出一些新产品，有热卖的，当然也有推出后，无人问津的。
反正，推陈出新，“森”记茶食店俨然是冰城糕点界的新贵，老鼎丰的位置及及可危。
一大早，就看到“森”记茶食店门口排了一支长长的队伍，这是买卖窗口。
自然还有“堂食”的大门。
生意很好，即便是多次随着原材料涨价而提高价格，每天一早，排队的人还是很多。
大家似乎都习惯了每天要吃上一块“森”记出品的糕点了，尤其队伍中还能看到不少俄罗斯妇女。
生意好，自然是有人嫉妒，可“森”背后也是有人的，敢来这里捣乱的，那都没啥好下场。
秦家分家后，秦家二公子彻底的跟秦家划清界限了，成了白玉岚的门下走狗。
还有人传过谣言，说这秦朗是白玉岚养的面首，那消失多时的周森，只怕是推出来的幌子。
但知情.人才知道，秦朗可不是白玉岚的门下走狗，那是被周森给收服的。
要是认老大，秦朗只认周森，白玉岚只能算是大嫂。
黑白两道都有人，“森”记的买卖，还有那个不开眼的敢惦记，那是寿星公吃砒霜，活腻了。
“森”记的生意好，还是得产品质量过硬，好吃，不然，你也不可能逼着顾客买你的东西。
“森”记现在一共是一家总店加四家分店，道外也就是傅家甸就一家，也是最大的一家，规模和营业额都是最大的，总店在南岗的海城街，生意仅次于凝香馆分店。
然后在南岗又开了一家分店，马家沟一家以及埠头区一家。
未来还计划再开两家分店，一家在香坊区，一家还在埠头区（埠头区人流量比较大）。
每一家店的规模和侧重定位不一样，毕竟，目标顾客和人群也是有区别的。
就比如凝香馆这家分店，那是在老城区，人流量大，生活着大量的中国人，口味上自然偏重口一些，而且这里的消费能力不小，即便是一些贵一点儿的糕点，也是有人吃，而且销量不少，那侧重点就倾向于重口和贵一点。
而埠头区，那边生活的都是普通的工人和城市百姓，还有一些白俄，他们的口味又有所不同。
总之，虽然都是同样的“糕点”，但没一区的分店的味道却是有着细微的差别的。
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